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Magazin Kirchheim Erleben Frühjahr/Sommer 2011

Regionales Biogetreide aus dem Biosphärengebiet. Das Biosphären- gebiet „Schwäbische Alb” liegt direkt vor der Haustüre der Bäckerei Schol- derbeck. Schon seit über 15 Jahren leisten Eve Neubold-Sigel und Bernd Sigel mit ihrer Bio-Bäckerei einen wich- tigen Beitrag zum Erhalt dieser beson- deren Region. Die Felder, auf denen das Biogetreide angebaut wird, liegen in diesem wertvollen Stück Natur und die Bewirtschaftung nach den Richtli- nien des biologischen Landbaus tragen Bernd Sigel, Scholderbeck, mit Bio-Bauer Andreas Gruel Alles bio, alles regional! Scholderbeck - Der Bio-Bäcker Scholderplatz 8 73235 Weilheim/Teck Telefon (07023) 6738 www.scholderbeck.de in großem Maße zu Nachhaltigkeit und zum Landschaftsschutz bei. Scholderbeck lehnt die Praktiken der konventionellen Landwirtschaft ab und hat sich deshalb für die biologische Wirtschaftsweise entschieden. Hier wird durch den Anbau von Zwischen- früchten („Vier-Felder-Wirtschaft”) der Boden optimal mit Stickstoff versorgt und die Bodenqualität beständig aus- gebaut. Unkräuter reguliert Bioland Landwirt Andreas Gruel mit mechani- scher Bodenbearbeitung. Durch die Verwendung alter, robuster Getreide- sorten wie Dinkel der Sorte Oberkulmer Rotkorn, Emmer oder Einkorn, die in luftigen Äckern auf langen Halmen ste- hen, haben darüber hinaus Pilzerkran- kungen keine Chance. Mit dem Einkauf in den Scholderbeck- läden trägt jeder Einzelne zum aktiven Schutz des Biosphärengebietes und zur Unterstützung der biologischen Landwirtschaft bei. Hautgefühl Mehr als ein schönes Seit tausenden von Jahren streben die Menschen nach Schönheit und Wohl- befinden. Sie suchen innere Ruhe und Harmonie mit sich selbst. SpaRitualis- ten pflegen, trotz eines anstrengenden Alltags, einfache Schönheitsrituale und genießen das Zusammenspiel äußerer und innerer Schönheit. Gemäß der Philosophie, dass wahre Schönheit von innen kommt, wurde von SpaRitual ei- ne spezielle ganzheitlich-nachhaltige Serie mit Hand-, Körper-, Fuß- und Nagelpflegeprodukten entwickelt, die mehr als nur ein schönes Hautgefühl schenkt. Wer diese Ideen – aber auch vieles mehr rund ums Thema Schönheit und medizinische Kosmetik – zu schätzen weiß, ist im Wohlfühlinstitut Medesthe- tic in den besten Händen. • 100 % parabenfrei • 100 % vegan und ohne Tierversuche • frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farben und Aromen • rein organischer, kontrollierter und ausgesuchter Pflanzenanbau • umweltfreundliche, recyclingfähige bzw. recyclete Verpackungen • jedes Produkt mit seinem eigenen aromatherapeutischen Duft 13 MedEsthetic HSH GmbH Marktstraße 22 73230 Kirchheim unter Teck Telefon (0 70 21) 73 68 07 info@medesthetic-online.de